мы танцуем на углях

Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
LTalk
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

мы танцуем на углях > кофейно-миндальный торт  9 февраля 2011 г. 12:53:46


кофейно-миндальный торт

Пинкертон 9 февраля 2011 г. 12:53:46
Ингредиенты:

Для теста:
мука 100 г
яйцо 5 шт.
сахар 125 г
какао порошок 20 г
Для крема:
сливки взбитые 0.5 л
кофе растворимый 20 г
молоко 250 г
яйцо 2 шт.
сахар 150 г
мука 50 г
Для сиропа:
сахар 50 г
сода 100 г
кофе растворимый 10 г
лепестки миндаля 100 г


Инструкция:


Тесто: яйца взбейте с сахаром до увеличения в объеме в 2-3 раза. Добавьте муку и какао, перемешайте. Тесто вылейте на противень, выпекайте при температуре 180 градусов 15 минут. Остудите.

Крем: молоко доведите до кипения. Сахар, яйцо, кофе и муку перемешайте и влейте тонкой струйкой в кипящее молоко, варите крем, постоянно помешивая, 3 минуты. Снимите с огня, остудите. Охлажденный крем перемешайте со взбитыми сливками.

Сироп: Сахар с водой доведите до кипения, добавьте кофе, перемешайте, остудите.

С бисквита вырежьте 3 коржа любой формы. Коржи слегка пропитайте сиропом, и каждый корж смажьте кремом. Сложите друг на друга, оставшимся кремом обмажьте поверхность торта и края. Торт украсьте лепестками миндаля и кофейными зернами.

­­ ­­
­­ ­­
­­



Категории: Мням
Прoкoммeнтировaть
Обратите внимание на:
Кофейная валентинка 18 января 2012 г. Dystopia666
Делаем кофейнички. 21 сентября 2012 г. снежный король в сообществе ~ Hamlet
Миндальные пирожные с малиной 4 марта 2012 г. Мисти. в сообществе Cook it!-сладкая жизнь.
бел.ка 9 февраля 2011 г. 12:57:30 постоянная ссылка ]
арр...шикарный **
Прoкoммeнтировaть
Пинкертон 9 февраля 2011 г. 13:21:22 постоянная ссылка ]
согласна, выглядет аппетитно)
собиралась сегодня приготовить))
Прoкoммeнтировaть
 

Дoбавить нoвый кoммeнтарий

Как:

Пожалуйста, относитесь к собеседникам уважительно, не используйте нецензурные слова, не злоупотребляйте заглавными буквами, не публикуйте рекламу и объявления о купле/продаже, а также материалы, нарушающие сетевой этикет или законы РФ. Ваш ip-адрес записывается.


мы танцуем на углях > кофейно-миндальный торт  9 февраля 2011 г. 12:53:46

читай на форуме:
пройди тесты:
Vampire knight:You angel 7
читай в дневниках:

  Copyright © 2001—2018 LTalk
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх